Kartoffeln aus dem Backofen

Mein heutiges Rezept gehört zu den „Nudel – Alternativen“ und sorgt für Genuss und ist super schnell und einfach zubereitet. Rosmarinkartoffeln passen super zu Fisch und Fleisch und zu fast allen Gemüsesorten. Los geht`s! Deine Einkaufsliste (Für 4...

Quinoa sorgt für Energie

Quinoa ist eine gute Alternative zu Nudeln, so die Aussage in meinem letzten Blog – Beitrag.  Die Vorteile vom südamerikanischem Grundnahrungsmittel sind ganz einfach: Es stecken viele Nährstoffe drin, es ist schnell zubereitet, glutenfrei, eiweißreich und reich...

Rührei mit Bärlauch

Irgendwie passt Bärlauch in fast jedes Gericht. Ich nutze das leckere Grün. aus dem eigenen Garten noch so lange, wie es möglich ist, denn bald ist die Bärlauchzeit schon wieder vorbei und wir müssen bis zum nächsten Frühling warten. Heute gibt es einen tollen...

Spargelzeit mit Hähnchen und Bärlauch

Es ist Spargelzeit. Für die nächsten Wochen steht das typische Frühlingsgemüse mindestens dreimal pro Woche bei uns auf dem Speiseplan. Spargel besteht zu 95 Prozent aus Wasser, ist reich an wertvollen Vitaminen wie zum Beispiel K, C, B1, B2 sowie an Mineralstoffen,...

Die Proteinbombe mit Linse und Pute

Heute gibt es ein interessantes Rezept aus der Fitnessküche. Ordentlich Proteine und ein super Mix aus Curry & Co. Viel Spaß beim Nachkochen. Deine Einkaufsliste (Für 4 Personen) 500g Putenhackfleisch 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 200g rote...