Mein Donnerstagsblog

Hey! Schön, dass du vorbeischaust – in meinem Donnerstagsblog! Warum der so heißt? Ganz einfach: Weil du hier jeden Donnerstag Neuigkeiten erfährst zum Thema „Fitness und Ernährung“ und zu allem, was sonst noch wichtig ist, um deinen Körper und Geist zu stärken.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Lesen meiner Blogbeiträge und freue mich, wenn ich dir weiterhelfen und dich inspirieren kann. Lass mir gerne einen Kommentar da oder nimm Kontakt zu mir auf, wenn du weitere Fragen hast oder an einem individuellen Mental- oder Personaltraining interessiert bist.

Power – Brötchen selbst gemacht

Frische gebackene Brötchen sind immer lecker. Meist weiß man leider nicht, was drin steckt und wenn Vollkorn draufsteht, ist meist wenig davon drin. Ein Grund mehr, sich sein Sonntagsbrötchen selbst zu backen. Unsere liebe Freundin von La Palma hat mir ihr...

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Bohne, Kürbis, Möhre, Paprika im Mix

Heute gibt es das passende Herbstgericht. Schnell gemacht, super lecker und eiweißreich. Viel Spaß beim Nachkochen und vor allem "Guten Appetit!" Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen 1 große Zwiebel 500 g Hokkaidokürbis 1 rote Paprika 4 Möhren 1 Dose weiße Bohnen (400...

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Papayakerne bringen es

Wir sind mal wieder auf La Palma und die Auswahl an exotischen Früchten ist einfach prima. Vor ein paar Jahren habe ich von den vielen super Inhaltsstoffen der Papaya geschrieben. Heute geht es um ihre Kerne. Papayakerne werden oft weggeworfen, obwohl sie zahlreiche...

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Feta geht immer

Man muss nicht nach Griechenland fahren, um den Geruch von Knoblauch, gebackenen Tomaten und überbackenen Käse in der Nase zu haben. Heute holen wir diesen Genuss in unsere Küche, ich zeige dir wie einfach das geht. Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen) 500 g...

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Der italienische Klassiker aus Aubergine

Das klassische Parmigiana ist ein köstlicher Auberginen - Auflauf mit fruchtiger Tomate, knusprigem Parmesan und Mozzarella. Es passt super in die Low - Carb - Küche und ist ohne viel Chi Chi zubereitet. Hier findest du mein Lieblingsrezept aus Bella Italia. Deine...

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Tobinambursuppe mit Haselnüssen

Langsam können wir die Herbstzeit einläuten. Auch wenn es noch nicht so kalt ist, gibt es heute eine leckere Suppe. Das Motto lautet einfach, lecker und gesund. Hauptakteur unsere Herbstsuppe ist Topinambur. Das kartoffelähnliche Wurzelgemüse, dessen Ursprung...

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