Papayakerne bringen es

Wir sind mal wieder auf La Palma und die Auswahl an exotischen Früchten ist einfach prima. Vor ein paar Jahren habe ich von den vielen super Inhaltsstoffen der Papaya geschrieben. Heute geht es um ihre Kerne. Papayakerne werden oft weggeworfen, obwohl sie zahlreiche...

Tobinambursuppe mit Haselnüssen

Langsam können wir die Herbstzeit einläuten. Auch wenn es noch nicht so kalt ist, gibt es heute eine leckere Suppe. Das Motto lautet einfach, lecker und gesund. Hauptakteur unsere Herbstsuppe ist Topinambur. Das kartoffelähnliche Wurzelgemüse, dessen Ursprung...

Dein Medizinball – Workout

Oft braucht es nur ein Hilfsmittel, um ein tolles Workout zu bestreiten. In meinem Personaltraining kommt der Medizinball oft vor. Er ist handlich, flexibel einsetzbar und kann von 2 bis 10 Kilogramm variieren. Hier stelle ich dir meine fünf Lieblingsübungen vor, die...

Zahnpasta mal selbstgemacht

Letzte Woche ging es wieder von La Palma nach Hause. Unsere liebe Nachbarin Elke hat uns eine  selbstgemachte Zahnpasta  estehend aus Kokosöl, Xylit, Natriumhydrogencarbonat (Bicarbonat), Pfefferminzöl und einer kleinen Menge Aktivkohle gemischt und diese haben wir...

Reis, Linsen und Bohnen – gesund & lecker

Weiße Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß und haben gleichzeitig einen geringem Anteil an Fett und Kalorien. Sie halten deinen Blutzuckerspiegel stabil und machen lange satt und passen ideal in die Küche für all die, die jetzt noch eine Bikinifigur als Ziel...

Die Vorteile und Nachteile von Koffein

Ein leckerer Kaffee gehört bei mir und bei den meisten Menschen zum täglichen Frühstücksritual dazu. Er kann jedoch noch mehr, als die wach zu machen. Das enthaltene Koffein steigert deinen Grundumsatz und kann dir dabei helfen, während deines Workouts noch mehr Fett...