Pollo con lecker Tomate

Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Low Carb – Rezept mit Fleisch. Im letzten La Palma – Urlaub bin ich auf „pollo con salsa de tomate“ gestoßen. Ein Schuss Sherry gehört auch hinein, ganz nach dem Motto „Viva Espana!“ Deine...

Tomatensuppe mit Basilikum und Rucola

Tomatensuppe geht immer! Mit nur wenigen Handgriffen und Hilfe des Backofens verrate ich dir heute mein Lieblingsrezept. Deine Einkaufsliste: (Für 6 Personen) 2kg Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln jeweils 1 Handvoll Rucola und frischen Basilikum 6 Knoblauchzehen 2 EL...

Überbackenes Hähnchenfilet

Heute gibt es ein flottes und leckeres Rezept für alle Fans von magerem Hühnchenfleisch. Nichts ist schlimmer als ein trockener Hahn, so die Meinung meiner Frau, wenn es um das Thema Hühnchen geht. Mit ein paar Tomaten und leckeren Kräutern wird das nächste Essen mit...

Dein Power – Frühstück

Ich werde oft von meinen Klienten gefragt, wie die „richtige“ Ernährung aussieht. Beim Blick in die Supermarktregale wird man von der Produktvielfalt regelrecht erschlagen und jeder Herstellt wirbt mit tollen Bildern und Marketingtricks um die Gunst der...

Möhre mal anders

Vor ein paar Wochen waren wir bei Freunden zum Essen eingeladen. Hier bin ich auf eine sehr interessante und gleichzeitig leckere Variation von Möhren gestoßen. Das Ganze süß – sauer. Ein tolles Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest. Deine Einkaufsliste...