Ingwer – Shot selbst gemacht

Ingwer steht gerade in dieser Jahreszeit wieder bei vielen Menschen auf der Einkaufsliste. Die subtropische Knolle gilt als antioxidativ und kann entzündungshemmend wirken. Für mich ist Ingwer eine super Unterstützung meines Immunsystems und ein bis zwei Becher...

Drachenblut, die heilende Kraft aus dem Drachenbaum

La Palma bringt immer wieder neue, interessante und vor allem spannende Geschichten hervor. Unsere liebe Freundin Elke hat mich auf die Idee gebracht, etwas über unsere Drachenbäume aus unserem Garten in meinem Blog zu schreiben. Das Thema „Drachenblut“, bzw. die...

Rumfort auf griechisch

Wir waren gerade auf La Palma bei angenehme sommerliche Temperaturen und leckerem Gemüse vom Markt. Beim Blick in die Gemüsekiste war auch mal wieder Zeit für „Rumfort“ – alles in den Topf, was rumliegt und fort muss… Hier kannst du theoretisch alles nehmen, was...

Pute mal mit Sauerkraut

Dieses Gericht passt super in die Herbstzeit. Einfach mal was anderes, probier es doch mal aus. Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen) 800g Putenbrustfilet 2 große Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 200g Sauerkraut 600g Hühnerbrühe 4 EL griechischer Joghurt (10%) 4 EL Olivenöl...

Zucchini – Möhren – Curry

Zucchini ist reich an Vitamin C und Kalium und sollte beim Thema Abnehmen regelmäßig auf deinem Essenplan stehen. Mit wenigen Handgriffen und ein paar Zutaten zaubere ich dir heute ein leckeres Rezept, dass super zu Reis passt. Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen) 4...