Pasta wie bei den Römern

Letztens habe ich ein tolles Rezept gesehen, das in die Rubrik „lecker & einfach“ passt. Voraussetzung hierfür ist ein spezieller Käse, der in der Schweiz hergestellt wird. Alle Infos zum Käse erhältst du hier und das Rezept gibt`s bei mir. Deine...

Lasagne mal anders

Gestern sind wir auf unserer Lieblingsinsel La Palma angekommen und drei Wochen Sonne, Meer und leckerer Genuss stehen uns bevor. Beim gestrigen Einkauf kam mir ein leckeres Lasagne – Rezept in den Kopf, das heute gleich umgesetzt und in meinen Blog Platz...

Porree ganz einfach

Heute geht es in meinem Blog um Porree, ganz einfach. Viele nennen das grün – weiße Zwiebelgewächs auch Lauch. Auf jeden Fall ist es lecker, einfach zu verarbeiten und reich an Vitaminen der Gruppe B, sowie C, E, K und Folsäure. Die Mineralstoffe Kalium, Calcium...