Mein Lieblings – Kräuterquark

Quark ist super gesund und schmeckt am Morgen zur Marmelade auf dem Brötchen, am Mittag zur Pellkartoffel und am Abend als Dip zu Möhre, Paprika und Co.  Heute verrate ich dir mein Lieblingsrezept zum Thema „Kräuterquark“.   Deine Einkaufsliste (Für 4...

Zitronen – Pesto mit Thymian und Pistazien

Heute wird‘s zitronig! Eine spannende Pesto, mal etwas anders. Viel Spaß beim Ausprobieren.  Deine Einkaufsliste (Für 6 Personen) 3 unbehandelte (Bio) Zitronen 5 Zweige frischen Thymian 170ml Olivenöl 50g Pinienkerne 70 – 80g Pistazienkerne 3 Knoblauchzehen 100g...

Pesto alla Genovese

In der letzten Woche ging es um eine einfache und leckere Pesto mit getrockneten Tomaten. Freue dich auf die heutige grüne Abwechslung mit Basilikum! Deine Einkaufsliste (Für 6 Personen) 120 – 150g Basilikum 3 Knoblauchzehen 60 – 70g Pinienkerne 80 –...

Pesto all‘arrabiata

Neues Jahr, neues Glück! Willst du im neuen Jahr mehr kochen, frisch kochen und so noch mehr für deine Gesundheit tun? Dann bist du bei meinem Blog genau richtig, denn hier geht es oft um genau diese Themen – gesund und frisch kochen. Wenn das Kochen nebenbei...