von Cordt Grabbe | Juni 4, 2026 | Ernährung
Schon vor einiger Zeit habe ich in meinem Blog über das Thema „Wasser trinken“ geschrieben. Immer noch nehmen viele Menschen täglich zu wenig Flüssigkeit zu sich und oft wird das Falsche getrungen. Was ich meinen Klienten immer wieder ans Herz lege ist ausreichend...
von Cordt Grabbe | Mai 14, 2026 | Ernährung
Meine dritte „Nudel – Alternative“ ist die Linse. Sie ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und schmeckt in Kombination mit Knoblauch und Co super interessant. In vielen bisherigen Blog – Beiträgen habe ich sie schon hervorgehoben und...
von Cordt Grabbe | Mai 7, 2026 | Ernährung
Mein heutiges Rezept gehört zu den „Nudel – Alternativen“ und sorgt für Genuss und ist super schnell und einfach zubereitet. Rosmarinkartoffeln passen super zu Fisch und Fleisch und zu fast allen Gemüsesorten. Los geht`s! Deine Einkaufsliste (Für 4...
von Cordt Grabbe | Apr. 30, 2026 | Ernährung
Quinoa ist eine gute Alternative zu Nudeln, so die Aussage in meinem letzten Blog – Beitrag. Die Vorteile vom südamerikanischem Grundnahrungsmittel sind ganz einfach: Es stecken viele Nährstoffe drin, es ist schnell zubereitet, glutenfrei, eiweißreich und reich...
von Cordt Grabbe | Apr. 23, 2026 | Ernährung
Irgendwie passt Bärlauch in fast jedes Gericht. Ich nutze das leckere Grün. aus dem eigenen Garten noch so lange, wie es möglich ist, denn bald ist die Bärlauchzeit schon wieder vorbei und wir müssen bis zum nächsten Frühling warten. Heute gibt es einen tollen...
von Cordt Grabbe | Apr. 16, 2026 | Ernährung
Es ist Spargelzeit. Für die nächsten Wochen steht das typische Frühlingsgemüse mindestens dreimal pro Woche bei uns auf dem Speiseplan. Spargel besteht zu 95 Prozent aus Wasser, ist reich an wertvollen Vitaminen wie zum Beispiel K, C, B1, B2 sowie an Mineralstoffen,...
