Bohne, Kürbis, Möhre, Paprika im Mix

Heute gibt es das passende Herbstgericht. Schnell gemacht, super lecker und eiweißreich. Viel Spaß beim Nachkochen und vor allem „Guten Appetit!“ Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen 1 große Zwiebel 500 g Hokkaidokürbis 1 rote Paprika 4 Möhren 1 Dose weiße...

Papayakerne bringen es

Wir sind mal wieder auf La Palma und die Auswahl an exotischen Früchten ist einfach prima. Vor ein paar Jahren habe ich von den vielen super Inhaltsstoffen der Papaya geschrieben. Heute geht es um ihre Kerne. Papayakerne werden oft weggeworfen, obwohl sie zahlreiche...

Feta geht immer

Man muss nicht nach Griechenland fahren, um den Geruch von Knoblauch, gebackenen Tomaten und überbackenen Käse in der Nase zu haben. Heute holen wir diesen Genuss in unsere Küche, ich zeige dir wie einfach das geht. Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen) 500 g...

Der italienische Klassiker aus Aubergine

Das klassische Parmigiana ist ein köstlicher Auberginen – Auflauf mit fruchtiger Tomate, knusprigem Parmesan und Mozzarella. Es passt super in die Low – Carb – Küche und ist ohne viel Chi Chi zubereitet. Hier findest du mein Lieblingsrezept aus Bella...