Ich werde immer wieder nach Gerichten gefragt, in denen viele Proteine stecken. Proteine sind super wichtig für alle die Personen, die gerne Muskeln aufbauen wollen oder gesund und langfristig abnehmen wollen. Beim Blick in unseren Kühlschrank habe ich heute folgende Zutaten gefunden, mit denen du locker auf 79 Gramm Proteine kommst. Fast die Hälfte meines Proteinbedarfs pro Tag. Super lecker und ein super Sattmacher.

Deine Einkaufsliste (Für 2 Personen)

1 Paket Rote Beete (500g)

1 Dose Kidneybohnen (400g)

½ Gurke

1 Dose Thunfisch (150g)

1 Apfel

Für`s Dressing:

2 EL Olivenöl

4 EL Balsamicoessig (gerne hochwertig)

Oregano

Salz & Pfeffer

So wird`s gemacht:

Die Gurke und Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Rote Beete in kleine Scheiben oder Würfel schneiden und alles in eine Salatschüssel geben. Thunfisch und Kidneybohnen dazugeben. Alle Zutaten für das Dressing darüber geben und  gut vermengen – fertig!