Knuspriger Blumenkohl

Für viele Kinder ist Blumenkohl immer etwas öde. Kein Grund, auf ihn zu verzichten. Heute gibt es ein Rezept, das mit Sicherheit auch den Kleinen schmeckt. Deine Einkaufsliste (Für 6 Personen) 1000 g Blumenkohl Salz 200 g Mehl 200 ml Sahne 3 Eier 2 TL Paprika...

Leckeres vom Blumenkohl

Blumenkohl ist einfach gesund! Sein milder Geschmack und der geringe Kohlenhydrateanteil machen den weißen Kohl zu einem wahren Fitnessgemüse. Er ist reich an Kalium und Vitamin C und mit wenig Handgriffen schnell und lecker zubereitet.  Heute gibt es ein leckeres...

Mein Lieblings – Kräuterquark

Quark ist super gesund und schmeckt am Morgen zur Marmelade auf dem Brötchen, am Mittag zur Pellkartoffel und am Abend als Dip zu Möhre, Paprika und Co.  Heute verrate ich dir mein Lieblingsrezept zum Thema „Kräuterquark“.   Deine Einkaufsliste (Für 4...

Zitronen – Pesto mit Thymian und Pistazien

Heute wird‘s zitronig! Eine spannende Pesto, mal etwas anders. Viel Spaß beim Ausprobieren.  Deine Einkaufsliste (Für 6 Personen) 3 unbehandelte (Bio) Zitronen 5 Zweige frischen Thymian 170ml Olivenöl 50g Pinienkerne 70 – 80g Pistazienkerne 3 Knoblauchzehen 100g...