Ziegenkäse ist gesund und schmeckt

Für viele Menschen ist Ziegenkäse ein rotes Tuch. Der oft recht strenge Geschmack und negative Kindheitserlebnisse mit Ziegenmilch hält viele davon ab, den Käse oder die reine Ziegenmilch in ihren Speiseplan mit aufzunehmen. Mittlerweile gibt es ein großes Angebot von...

Das steckt in der Lupine

Heute geht es in meinem Blog um die Lupine. Wo kommt sie her? Warum passt sie super in deine Low – Carb – Ernährung und was steckt in ihr? Wo kommt die Lupine her Botanisch ist die Lupine eine Leguminose wie die Erbse, Bohne, Erdnuss und Sojabohne. Nach...

Alles über Nüsse

Nüsse sind voll mit Vitaminen und Mineralstoffen. Die kalorienarme und vor allem gesunde Alternative zu Chips und Co sind besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und sollten täglich in deinem Speiseplan vorkommen. In meinem heutigen Blog schreibe ich über die...