Low Carb Gemüsebällchen

Bald geht sie wieder los, die Grillzeit. Für alle Freunde von Fisch und Fleisch habe ich heute ein total leckeres und schnell gezaubertes Rezept, was hierzu super als Beilage passt. Gemüsekroketten „Bella Italia“ mit Blumenkohl, Möhren und Parmesan....

Vitamin D für deine Gesundheit

Was hat die Sonne mit deiner Abwehrkraft zu tun und warum ist Vitamin D wichtig für deine Gesundheit? Fragen, die ich heute in meinem Blog beantworten will. Vorweg ein paar Infos, die du zu Vitamin D wissen solltest: Vitamin D ist ein ganz besonderes Vitaminen, denn...

Ein starkes Immunsystem Dank Vitamin C

Die Welt spielt verrückt und die aktuelle Grippewelle bremst das gesamte Leben. Verunsicherung und Angst dominieren den Tagesablauf vieler Menschen und wenn man sich die Medien anschaut, dann weiß man, woher es kommt. Viele Verbote und Regeln wurden und werden von der...

Baguette mal Low Carb

Wenn du mal keine Lust auf Brot oder Brötchen hast, dann findest du heute hier eine tolle Alternative. Das Low Carb – Baguette ist flott und einfach vorzubereiten und schmeckt super luftig, frisch und macht satt. Das benötigst du (FÜR Zwei Baguette-Stangen): 200...

Low Carb Mehrkornbrötchen

Hast du Lust auf selbstgebackene Mehrkornbrötchen? Hier findest du ein super einfaches Rezept, natürlich Low Carb! Das benötigst du: 120 g Goldleinsamen (gemahlen) 80 g Weizenkleie 250 g gemahlene Mandeln 60 g Flohsamenschalen 40 g Weinstein Backpulver 2 TL Salz 6...

Kohlenhydrate und ihre Ballaststoffe

Wer sich aktuell mit dem Themen Ernährung und Abnehmen beschäftigt, stellt schnell fest, dass Kohlenhydrate hierbei ziemlich schlecht abschneiden. Low Carb heißt nicht umsonst wenig Kohlenhydrate. Wenn du meine letzten Blogs in der Rubrik „Ernährung“...