von Cordt Grabbe | Mai 30, 2024 | Ernährung
Heute mal Suppe… Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen) 250 g rote Linsen 3 Rote Paprika 50 g Datteln ohne Steine 2 TL Olivenöl 1 EL rote Currypaste, alternativ Currypulver 1 Zwiebel 1 Schlückchen Weißwein ca. 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz und Pfeffer...
von Cordt Grabbe | Mai 23, 2024 | Ernährung
Heute gibt es mein 2. Lieblingsgericht… Das brauchst du:1 Pakte Rote Beete schon gekocht 500g1 Ziegenfrischkäse Kräuter oder neutral 125g (gibt es in kleinen Töpfchen in jeder Kühlabteilung)100g Wallnüsse gehackt 6 EL Olivenöl10 EL Balsamicoessig2...
von Cordt Grabbe | Mai 16, 2024 | Ernährung
Beim Thema Frühstück setze ich gerne auf Müsli. Ein wenig Kohlenhydrate in Form von Haferflocken (gerne Vollkorn), ordentlich Eiweiß und gute Fette reichern aus, um mit ordentlich Energie durch den Vormittag zu kommen. Ein wenig Obst, je nach Saison, verfeinern das...
von Cordt Grabbe | Mai 9, 2024 | Allgemein, Ernährung
Ich werde immer wieder danach gefragt, mit welchen Ernährungstipps Mann oder Frau am besten abnehmen kann. Dank dieser Frage gibt es auch hunderte von Abnehm- und Diätratgeber und einen riesengroßen Markt. Pülverchen, Pillen und aktuell auch beliebte „Abnehmspritzen“...
von Cordt Grabbe | Mai 2, 2024 | Ernährung
Heute gibt es mal wieder etwas mit meinem Lieblingskohl, dem Blumenkohl. Er enthält viel Vitamin-C, Folsäure, B-Vitamine und wichtige Mineralstoffe, wie Calcium, Kalium, Natrium, Eisen und Phosphor. Sein Hauptbestandteil (90%) ist Wasser und mit kaum Fett und wenig...
von Cordt Grabbe | Apr. 4, 2024 | Ernährung
Ostern ist vorbei und interessanterweise wird im Vergleich zu Weihnachten nach den Festtagen meist nicht so laut gestöhnt, wie viel gegessen wurde. Woran kann das liegen? Liegt es daran, dass man sich vor oder nach dem Festmahl mehr bewegt, da das Wetter besser ist...
