von Cordt Grabbe | Juli 2, 2020 | Ernährung
Eier sind gesund. Im Durchschnitt enthält ein Hühnerei 6 g Eiweiß und 5 g Fett. Unter ihrer Schale stecken die Mineralstoffe Kalzium, Phosphor, Eisen sowie Lecithin. Das Ei gilt zurecht als wichtige Quelle für Protein und Folsäure. Es enthält insgesamt 12 Vitamine,...
von Cordt Grabbe | Juni 25, 2020 | Allgemein, Ernährung
Beim Thema Ernährung gibt es eine Vielzahl von Ratschlägen, Tipps und immer neuen Erkenntnissen. Diäten teilen Lebensmittel in Gut und Böse, in erlaubt und in verboten. Wenn ich mit Kunden und Freunden über das Thema „Essen“ spreche, fällt mir immer wieder...
von Cordt Grabbe | Juni 18, 2020 | Ernährung
Beim Thema „Stärkung des immunsystems“ stößt man immer wieder auf Zink. Zink ist ein Spurenelement, das im Stoffwechsel von Eiweißen und Kohlenhydraten beteiligt ist. Über 300 Enzyme im Körper enthalten Zink oder werden durch das Spurenelement aktiviert. Diese kleinen...
von Cordt Grabbe | Mai 14, 2020 | Ernährung
Heute geht es in meinem Blog um die Lebensmittel, mit denen du die Leistungsfähigkeit deines Gehirns verbessern kannst. Erfahre, was du essen kannst, um dich besser konzentrieren zu können und welche Lebensmittel deinen Gehirnzellen gut tun. Vorab was zum Gehirn Unser...
von Cordt Grabbe | Mai 7, 2020 | Ernährung
Letzte Woche bekam ich eine e-mail mit der Bitte, auch mal an die Veganer in meinem Blog zu denken. Spontan fiel mir die „Rote Linsen Suppe“ ein, die ich das letzte Mal im Winter 2019 gekocht habe. Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen und Genießen. Vorab...
von Cordt Grabbe | Apr. 23, 2020 | Ernährung
Ich habe die viele freie Zeit ein wenig genutzt und mir u.a. die Frage gestellt, was die aktuelle Zeit ohne den Gang ins Fitnessstudio bei dem ein oder anderen wohl gewichtstechnisch bringt. Bewegt man sich nun anders, in der Natur oder auf dem Wohnzimmerteppich oder...
