von Cordt Grabbe | Aug 29, 2024 | Ernährung
Heute geht es in die arabische Küche. Ein Freund aus Ägypten hat mir vor ein paar Wochen ein total leckeres Rezept aus seiner Heimat mitgebracht. „Ful Medames“, was übersetzt „Über Feuer gekochte Bohnen“ heißt. Es ist schnell und einfach...
von Cordt Grabbe | Aug 8, 2024 | Allgemein, Ernährung
Ich werde immer wieder gefragt, welches Eiweiß das Beste ist, um ordentlich Muskeln aufzubauen. Fakt ist, dass bei zu wenig Eiweiß (auch Proteine genannt) keine Muskulatur aufgebaut werden kann. Man kann es super gut am Beispiel des Hausbaus erklären: Ohne Beton kann...
von Cordt Grabbe | Jul 18, 2024 | Ernährung
Der Urlaub auf La Palma hat mich wieder ein wenig ausprobieren lassen. Mit ein paar Bohnen, Tomaten und Ei zauberst auch du ein tolles Low Carb – Gericht, das Lust auf „Meer“ macht. Viel Spaß beim Nachkochen! Deine Einkaufsliste (Für 4 Personen) 1...
von Cordt Grabbe | Jul 11, 2024 | Ernährung
Gestern habe ich in den Kühlschrank aufgemacht und habe überlegt, was ich mal kochen kann. Viele Lebensmittel haben mich angeschaut und was dabei herauskam war ein total leckeres „Rumfort – Gericht“. Wenn du dich jetzt fragst, was Rumfort...
von Cordt Grabbe | Jul 4, 2024 | Ernährung
Heute gibt es was aus der Low Carb – Küche… Deine Einkaufsliste: 600 g Möhren600 g Blumenkohl150 g Parmesan2 Eierca. 5 EL OlivenölSalz und Pfeffer So wird`s gemacht: Schäle die Möhren und wasche den Blumenkohl gründlich ab. Beides mit einer Küchenmaschine...
von Cordt Grabbe | Jun 27, 2024 | Ernährung
Heute wird es ganz bunt… Deine Einkaufsliste: (Für 4 Personen) 2 Zucchini 2 Aubergine 2 rote Paprika 1 große Zwiebel 1 Knolle Knoblauch 1 Dose Tomaten Olivenöl, Salz, Pfeffer 2 EL Balsamicoessig 1 TL Safran So wird`s gemacht: Das Gemüse schneidest du klein....
