Gehörst du auch zu den Menschen, die nach dem Abendbrot immer nochmal Hunger bekommen?
Dies kann zum einen daran liegen, dass dein Blutzuckerspiegel nach dem kohlenhydratreichen Abendessen wieder flott in den Keller gesunken ist oder dass du zu wenig gegessen hast.
Mit diesen drei Lebensmitteln, bekommst du dich ordentlich satt und nebenbei bleibt der „Gang nach acht“ zum Kühlschrank aus.
Linsen
Mit dieser Eiweiß – und Ballaststoffbombe bekommst du den größten Hunger in den Griff. 100 Gramm Linsen enthalten 23 Gramm Eiweiß und 16 Gramm Ballaststoffe. Dies entspricht bereits 50 Prozent deines Ballaststoffbedarfs am Tag. Hier findest du das passende Rezept.
Hüttenkäse
Hüttenkäse pur schmeckt ziemlich öde. Mein Tipp sind frische Beeren oder leckeres Obst und eine Handvoll Nüsse. Eine Packung Hüttenkäse enthält um die 26 Gramm Eiweiß und wenig Kalorien.
Haferflocken
Hier empfehle ich immer Vollkornflocken. Diese haben mehr Ballaststoffe und machen richtig satt. Haferflocken sollten die Basis für jedes deiner Müslis sein, denn sie sind eine gute Eiweißquelle (13,5 g auf 100 g) und sind Milch oder Hafermilch und einem leckeren Obst- und Beerenmix alles andere als eintönig.
In meinem nächsten Blog verrate ich dir mein Lieblings – Kräuterquark – Rezept, auch ein super „Sattmacher nach 8!“