Wer abnehmen will muss essen – Proteine

Ohne ausreichend Proteinzufuhr geht gar nichts. Protein stammt vom griechischen Wort proteuo, was soviel bedeutet wie „ich nehme den ersten Platz ein“. Proteine sind aktuell in aller Munde. Es gibt viele Fertigprodukte, die mit einem reichhaltigen Proteingehalt...

Wer abnehmen will muss essen

Die heutige Überschrift meines Blogs kommt dir wahrscheinlich ein wenig merkwürdig vor. Schaut man auf all die Diätvorschläge in den Medien, dann hat jeder Abnehmwillige eine Auswahl von mehr als 300 Diät-Varianten. Die meisten Ernährungsumstellungen, mit dem Ziel auf...

Favabohne trifft Kichererbse

Vor ein paar Wochen gab es in meinem Blog ein interessantes Rezept aus der arabischen Welt. Dieses werde ich heute ein wenig mit der palmerischen Küche verbinden und schauen, wie beides zusammenpasst. Das Motto heißt „Favabohne trifft auf Kichererbse“, ich bin...

Proteine pur – Mein Salattipp

Ich werde immer wieder nach Gerichten gefragt, in denen viele Proteine stecken. Proteine sind super wichtig für alle die Personen, die gerne Muskeln aufbauen wollen oder gesund und langfristig abnehmen wollen. Beim Blick in unseren Kühlschrank habe ich heute folgende...

Fruchtige Pastasoße mal anders

Die Basis für unser heutiges Rezept sind Möhren, Tomaten und Paprika. Mit wenig Aufwand zauberst du eine gesunde und leckere Pastasauce, die in jede Jahreszeit passt. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen. Deine Einkaufsliste: (Für 6 Personen) 8 Möhren 6 Tomaten 2...