von Cordt Grabbe | Jan. 22, 2026 | Ernährung
Letzte Woche gab es Seeteufel, heute die passende Begleitung. In wenigen Minuten hast du eine leckere und schnelle Pasta zubereitet – los geht`s! 500 g Spaghetti 200 g Cherrytomaten 5 Knoblauchzehen 1 Peperoni 1 EL Gemüsebrühe 100 g Parmesan 125 ml...
von Cordt Grabbe | Dez. 25, 2025 | Ernährung
Alle Jahre wieder heißt es bei uns am Heiligabend „Es gibt Gulasch“! Das Rezept vom diesjährigen Gulasch findest du in meinem heutigen Blog. Deine Einkaufsliste (Für 6 Personen) 1,5 kg Rinderschulter 100g Speck 200g Möhren 200g Knollensellerie 2 rote oder...
von Cordt Grabbe | Dez. 18, 2025 | Ernährung
Zum Ende des Jahres geht es mal wieder kulinarisch nach Italien. Das Motto heißt: „Einfach, lecker und gesund!“. Da kann das neue Jahr schon jetzt gut starten. Viel Spaß und guten Appetit. Deine Einkaufsliste (Für 4 Personen) 500 g grüne Bohnen 1...
von Cordt Grabbe | Dez. 4, 2025 | Ernährung
Vor ein paar Wochen habe ich in meinem Blog über das Supergemüse Brokkoli geschrieben. Das Motto lautete „Brokkoli bringt`s“ und im Anschluss gab es super viel positives Feedback für das Rezept mit Brokkoli, Blumenkohl und Pilze. Grund für mich ein...
von Cordt Grabbe | Nov. 6, 2025 | Allgemein, Ernährung
Ingwer steht gerade in dieser Jahreszeit wieder bei vielen Menschen auf der Einkaufsliste. Die subtropische Knolle gilt als antioxidativ und kann entzündungshemmend wirken. Für mich ist Ingwer eine super Unterstützung meines Immunsystems und ein bis zwei Becher...
von Cordt Grabbe | Okt. 23, 2025 | Ernährung
Wir waren gerade auf La Palma bei angenehme sommerliche Temperaturen und leckerem Gemüse vom Markt. Beim Blick in die Gemüsekiste war auch mal wieder Zeit für „Rumfort“ – alles in den Topf, was rumliegt und fort muss… Hier kannst du theoretisch alles nehmen, was...
