Lasagne mal anders

Gestern sind wir auf unserer Lieblingsinsel La Palma angekommen und drei Wochen Sonne, Meer und leckerer Genuss stehen uns bevor. Beim gestrigen Einkauf kam mir ein leckeres Lasagne – Rezept in den Kopf, das heute gleich umgesetzt und in meinen Blog Platz...

Porree ganz einfach

Heute geht es in meinem Blog um Porree, ganz einfach. Viele nennen das grün – weiße Zwiebelgewächs auch Lauch. Auf jeden Fall ist es lecker, einfach zu verarbeiten und reich an Vitaminen der Gruppe B, sowie C, E, K und Folsäure. Die Mineralstoffe Kalium, Calcium...

Ernährung und Rückengesundheit

Ein Bandscheibenvorfall ist für jeden von uns eine enorme Einschränkung und bedeutet in den meisten Fällen Krankengymnastik, Operation und viele Schmerzen. Unsere Bandscheiben spielen eine entscheidende Rolle in der Gesundheit der Wirbelsäule und des gesamten Rückens....