Unser Heiligabendessens – Tipp

Alle Jahre wieder heißt es bei uns am Heiligabend „Es gibt Gulasch“! Das Rezept vom diesjährigen Gulasch findest du in meinem heutigen Blog. Deine Einkaufsliste (Für 6 Personen) 1,5 kg Rinderschulter 100g Speck 200g Möhren 200g Knollensellerie 2 rote oder...

Zeit ist kostbar

Das Jahr nähert sich dem Ende und beim Rückblick auf die vergangenen 11 Monate stelle ich immer wieder fest, wie vollgestopft all die Monate waren mit Terminen, Verpflichtungen und Arbeit.  In einer Zeitschrift habe ich vor kurzem über einen Professor gelesen, der...

Brokkolisalat – frisch und lecker

Vor ein paar Wochen habe ich in meinem Blog über das Supergemüse Brokkoli geschrieben. Das Motto lautete „Brokkoli bringt`s“ und im Anschluss gab es super viel positives Feedback für das Rezept mit Brokkoli, Blumenkohl und Pilze. Grund für mich ein...