Mein Donnerstagsblog
Hey! Schön, dass du vorbeischaust – in meinem Donnerstagsblog! Warum der so heißt? Ganz einfach: Weil du hier jeden Donnerstag Neuigkeiten erfährst zum Thema „Fitness und Ernährung“ und zu allem, was sonst noch wichtig ist, um deinen Körper und Geist zu stärken.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Lesen meiner Blogbeiträge und freue mich, wenn ich dir weiterhelfen und dich inspirieren kann. Lass mir gerne einen Kommentar da oder nimm Kontakt zu mir auf, wenn du weitere Fragen hast oder an einem individuellen Mental- oder Personaltraining interessiert bist.
Blumenkohlblättchensuppe
Die meisten Menschen schmeißen sie einfach weg, wir machen heute eine Suppe daraus! Die Rede ist von den Blättern, die das Innere des Blumenkohls schützend umhüllen. Die Anzahl der Blätter variiert je nach Blumenkohl. Wenn du Lust auf diese Suppe hast, dann achte beim...
Blumenkohl mit Bärlauch
Ich habe beschlossen, die nächsten drei Blog-Beiträge meinem "Lieblingsfrühjahrsgemüse" zu widmen. Der grüne Bärlauch sprießt in unserem Garten und es wäre eine Schande, ihn einfach stehen zu lassen. Deshalb gibt es bei uns fast täglich eine Leckerei mit einer...
Karotte trifft auf Süßkartoffel
Beim Blick in den Kühlschrank und ins heimische Gemüseregal finde ich immer wieder Lebensmittel, die durchaus gut zusammen passen könnten. Gestern bin ich auf Süßkartoffeln, Möhren und Zwiebeln gestoßen und spontan dieses Gericht gezaubert. Es passt super als Beilage...
Bärlauch – Erbsensuppe
Bärlauch schmeckt mit einer leichten Note nach Knoblauch und verfeinert viele Gerichte mit seiner angenehmen Note. Das grüne Blatt, das in dieser Jahreszeit in vielen heimischen Gärten wächst, ist sehr gesund und soll bei Bluthochdruck, Darmpilz und auch bakterieller...
Einfach hinein in den Topf – gesund kochen
Vor vier Wochen haben Anja und ich in ein neues Küchenutensil investiert - ein gusseiserner Topf mit passendem Deckel! Seitdem kommt fast alles bei uns in den Topf! Mit den richtigen Zutaten und Gewürzen macht unser neuer Freund in der Küche viele leckere und vor...
Pimp meine Rote Bete
Durch Zufall ist mir letzte Woche eine Dose Kidneybohnen in die Hände gefallen. Kidneybohnen kennen die Meisten von uns aus diversen Chili con Carne - Rezepten oder im Salat. Beim Blick auf die Inhaltsstoffe ist mir der hohe Anteil an Kohlenhydrate aufgefallen (70...