Mein Donnerstagsblog

Hey! Schön, dass du vorbeischaust – in meinem Donnerstagsblog! Warum der so heißt? Ganz einfach: Weil du hier jeden Donnerstag Neuigkeiten erfährst zum Thema „Fitness und Ernährung“ und zu allem, was sonst noch wichtig ist, um deinen Körper und Geist zu stärken.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Lesen meiner Blogbeiträge und freue mich, wenn ich dir weiterhelfen und dich inspirieren kann. Lass mir gerne einen Kommentar da oder nimm Kontakt zu mir auf, wenn du weitere Fragen hast oder an einem individuellen Mental- oder Personaltraining interessiert bist.

Low Carb Käsekuchen

Vor ein paar Wochen habe ich eine Postkarte mit folgendem Rezept erhalten. Ein Kuchen ohne Mehl, der einfach nur lecker ist und den Blutzuckerspiegel nur leicht ansteigen lässt. Deine Einkaufsliste für ein Blech: 200g Butter (weich) 1kg Ricotta 250g Xylit 1...

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Sportpausen schaden deiner Muskulatur nicht!

Ich werde immer wieder von unseren Kunden angesprochen, ob man bei einer Sportpause an Muskulatur verliert oder nicht. Der Gedanke, durch zu wenig Zeit, Urlaub oder Krankheit Muskelmasse zu verlieren, ist für viele Fitnesssportler keine schöne Vorstellung und sorgt...

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Fenchelgemüse trifft auf Hähnchenbrust

Fenchel ist gesund! Es ist ein besonders kalorienarmes Gemüse und sollte deshalb gerade beim Thema Abnehmen öfter auf dem Speiseplan stehen. Der typische Geschmack entsteht durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen, die nebenbei auch den Magen und die Verdauung...

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Zucchini – Lasagne

Lasagne ist immer super lecker und für mich der Inbegriff italienischer Kochkunst. Vor einiger Zeit habe ich dir eine vegetarische Version vorgestellt, die bei unseren Freunden bisher immer drei Sterne erhalten hat. Mit meinem heutigen fleischlosen Lasagne-Rezept...

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Fisch aus dem Ofen

In den meisten Gärten beginnt gerade die Grillsaison. Fisch und Fleisch stehen hierbei hoch im Kurs. Mit meinem heutigen Rezept-Tipp kannst du sogar das ganze Jahr über punkten. Das einzige, was du brauchst ist eine große Auflaufform und einen Backofen. Deine...

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Fruchtige Erbsensuppe

Erbsen sind super gesund und punkten außerdem mit wenig Kalorien: Auf 100 Gramm kommen lediglich 84 Kalorien und 0,4 Gramm Fett. Die kleine grüne Hülsenfrucht besteht zu 70 Prozent aus Wasser und zu 7 Prozent aus Eiweiß und ist gerade in der veganen Sportlerküche sehr...

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